Прекрасное блюдо, которое подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты для рыбы в кляре
- Филе рыбы- 500-700 гр.
- Кардамон-1 ч.л.
- Яйца- 2 шт.
- Мука- 4 ст.л.
- Молоко-150 мл.
- Укроп-1-го пучка хватит (хотя можно добавлять по вкусу)
- Перец черный молотый (по вкусу)
- Соль
Процесс приготовления рыбы в кляре в аэрогриле
Процесс приготовления не требует специальных знаний или каких-либо специальных приспособлений.
Для начала необходимо нарезать рыбное филе на кусочки или ломтики, далее, берем соль, перец и кардамон, и натираем рыбу, сверху посыпаем рубленый укроп.
Далее в отдельной емкости взбиваются яйца вперемешку с солью. Туда же добавляем молоко и муку. Получившуюся массу тщательнейшим образом размешиваем (можно взбить при помощи блендера).
Следующий шаг, берем рубленный кусочки рыбы и макаем в получившийся кляр и кладем в емкость для аэрогриля.
После того, как последний кусочек попал на свое законное место в аэрогриле, начинаем все это запекать, используя среднюю решетку. Продолжительность запекания 22-25 минут.
Важно также правильно выставить температуру запекания:
- в первые 15 минут температура должна быть 260 градусов
- следующие 10 минут — 236 градусов
Скорость вентилятора выставляем среднюю.
И все. Достаем и красиво выкладываем на тарелочке, можно немного сверху добавить укропа или порубленной зелени. По желанию также можно добавить сверху различных специй и приправ.
Рекомендуем:
Навигация
Предыдущая статья: ← Как приготовить курицу в аэрогриле
Следующая статья: Готовим треску в горчичном соусе →
- Готовим копченую скумбрию в аэрогриле - просмотров: 2 866
- Карп с картофелем запечённый в аэрогриле - просмотров: 2 495
- Готовим куриное филе в аэрогриле - просмотров: 2 348
- Готовим люля-кебаб в аэрогриле - просмотров: 2 137
- Мясо по-французски в аэрогриле - просмотров: 1 643
- Утка с яблоками в аэрогриле — пошаговый рецепт - просмотров: 1 384
- Вкусное лакомство: картофель фри в аэрогриле - просмотров: 1 340
- Буженина в аэрогриле - просмотров: 1 340
- Свинина в фольге в аэрогриле - просмотров: 1 216
- Готовим картофель по-деревенски в аэрогриле - просмотров: 1 193