Рецепт шашлыка из креветок в пикантном соусе

Креветки сегодня, одно из самых популярных продуктов не только для приготовления на дому, но и в различных ресторанах. Конечно, нельзя сказать, что цена креветок низкая, и каждый человек может позволить себе их купить и есть каждый день, но просто необходимо устраивать себе праздники и чем-то себя баловать.

Шашлык из креветок в аэрогриле

На сегодняшний день креветки используются в салатах, различных основных блюдах, суши и роллах, однако, уверены, многие из Вас не пробовали шашлык из креветок с пикантным соусом. Нежные креветки с румяной корочкой и с небольшой остринкой потешает вкусовые рецепторы любого гурмана.

Посему предлагаем Вашему вниманию наш фирменный рецепт шашлыка из креветок, приготовленный в аэрогриле, для того, чтобы вы ощутили всю прелесть и вкусовую гамму этого блюда.

Преимущество данного рецепта в том, что не требуется сильно большого списка ингредиентов, а также само приготовление достаточно простое.

Ингредиенты для шашлыка из креветок

Итак, для приготовления шашлыка из креветок нам необходимо:

Очищенные креветки -300-400 гр.
Лимон половинка
Соль
Соус из сои-150-200 мл
Чеснок-2 зубчика
Оливковое масло-50 мл
Приправа для рыб-2-3 ст.л.

Процесс приготовления креветок в аэрогриле

Процесс приготовления прост и не требует сильно больших усилий и тем более знаний.

Итак для того чтобы приготовить шашлык из креветок, для начала приготовим маринад. Смешиваем соевый соус, чеснок, оливковое масло и приправу для рыбы и тщательно перемешиваем.
Даем настояться маринаду минут 10. Окунаем креветки в маринад и даем настояться и пропитаться маринаду, порядка 15-20 минут должно вполне хватить, после чего нанизываем на небольшие деревянные или не деревянные шампура, при этом чередуем с кусочками лимона. Когда все креветки и кусочки лимона заняли свои места, начинаем укладывать наш получившийся шашлык в аэрогриль. Располагаем шпажки равномерное по всей рабочей емкости, главное не класть сильно близко к друг другу.

Выбор уровня не имеет значения, поэтому если получилось достаточное количество шашлыков, не боимся раскладывать и на самые нижние уровни и на высокие.

После того, как все шашлычки уложены, настраиваем аэрогриль на температуру 235-250 градусов и готовим при такой температуре приблизительно 6-8 минут.
Через 6-8 минут вынимаем готовые шашлычки и остается только разложить их красиво по тарелочкам, не забывая сверху посыпать зеленью, но это уже по вкусу.